2019/12/15 20:25

カフェ

来年、2020年4月にオープン予定の多目的スタジオ、ガーデンカフェ「リリア」のプレオープンランチにお招きいただきました。
戴いたのは千葉県産や八街産の食材を使用したスペシャルランチ。
鯖のカレーや特製パスタ、カボチャのスープなどなど、どれもとても味に深みがあって、それでいて繊細な香りが優しく、美味しくて感動いたしました。
デザートに戴いた里芋のケーキに関しては絶品でした。

八街に吹くハワイの風。
ぜひぜひ、感じて頂きたいです。
場所は八街市立二州小学校のすぐ近くです。（詳細は旭農機までお気軽にお問合せください。）

• 記入者：y.o.
• カテゴリ：日記

2019/12/01 20:50

紅葉

11月の終わりに初霜が降りて、真冬の寒さとなりました。
八街も紅葉が見頃で、もみじやイチョウがとても綺麗です。
成田山新勝寺や養老渓谷なども見頃だそうです。
今年もあと1ヶ月となりました。皆さま、風邪やインフルエンザなどに気をつけて、お過ごしください。

• 記入者：y.o.
• カテゴリ：日記

2019/11/17 21:00

八街産業まつり

毎年恒例の産業まつり、今年も沢山の人で賑わっていました。飲食店の出店も多数ありましたので、モツ煮や餃子やタピオカ、ケバブなど子どもと一緒にいただきました。
青年部の皆さん、今年もお野菜売っていてお安くして頂きまして、ありがとうごさいました。

• 記入者：y.o.
• カテゴリ：日記

2019/11/10 07:50

森の手作りいちば

朝から透き通るような青空でした。
今年は、9月の台風15号や10月の19号や大雨災害などで、八街市のお祭りやイベントなどの中止がありました。
残念ですが、大変な思いをしている方が沢山いらっしゃるので、仕方のないことです。
そんな中で、今日は富里のナリタヤ裏のセントラルガーデンで開催された、クラフトマーケットへ行ってみました。
150店程のお店が並び、ピアス、木工品、バック、雑貨など手作り品であふれていました。手作り品は温かみがあり、見て買って、久しぶりのイベントで楽しいひと時となりました。
このクラフトマーケットは今回で13回目、出店にご興味がある方も是非チェックしてみて下さい。

• 記入者：y.o.
• カテゴリ：日記

2019/10/27 20:00

旬の根菜

台風19号、21号で被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。

『にんじんとごぼうとだいこん』という絵本を知っていますか？人参はお風呂に浸かるのが大好きでついつい長湯して真っ赤に。ごぼうはお風呂嫌いで泥んこのまま。大根は綺麗好きでピカピカに身体を洗います。
みんな、根菜ですがそれぞれ皮の色が違います。
でも、それぞれ栄養分は皮の部分に多いみたいですね。
そして、これらの根菜はお料理しても捨てるところがありません。万能な野菜です。
残念ながら、八街ではごぼうはほとんど生産されていません。人参はこれから収穫です。
旬の根菜は大根です。
ご近所の農家の方に大根をたくさん戴いたので、定番の鶏肉と大根の煮物とツナマヨポン酢を作ってみました。
旬の大根。甘くて柔らかくとても香りが良いです。
是非、八街さんの大根をご賞味ください。

• 記入者：y.o.
• カテゴリ：日記